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牡丹是多年生植物，开出粉红色、紫色、红色、白色和黄色的花朵。该植物在阳光充足或部分遮荫的地区生长最好，并且需要寒冷的冬季温度才能最大限度地提高花卉产量和质量。种植地点应避开恶劣天气，土壤排水良好，pH 值为中性至微酸性。这些植物以其大花着称，偶尔会变色。这种明显的花色变化是由于许多环境或健康相关问题造成的。
压力可能导致变色
当牡丹植物移动或移植或受到其他压力时，可能会出现轻微的花变色。压力可能会导致牡丹花变浅，但确切原因尚不清楚。根据损坏的程度和特定类型的植物，原始颜色可能会很快恢复，恢复可能需要一两年或根本不会发生。这种物理变化在鸢尾花中最为常见，尽管大多数类型的植物都会出现这种颜色变化。疾病、病毒感染、干旱或虫害通常会增加植物的应激水平，这可能会影响花的颜色。
自播杂交种可能会恢复
也称为自播种，每年都会返回大量杂交一年生植物，但它们是从种子而不是多年生植物的根中生长出来的。因为亲本植物是杂种，所以从其种子长出的后代不会真正繁殖，这意味着新一代已经恢复并具有较早祖先的特征。这些植物通常会开出与产生种子的亲本植物颜色不同的花。这是遗传学的结果，意味着已建立的植物携带不同颜色的基因，给人的印象是植物产生了牡丹色的变化。
年龄相关的花变色
随着年龄的增长，一些花卉品种往往会呈现出更黄或更白的外观。郁金香和唐菖蒲花是最常见的变色品种，但大多数品种会随着时间的推移而褪色。与年龄相关的颜色变化的确切原因尚不清楚，但可能是向传粉者表明整体健康状况的一种方法。因为这种颜色变化是自然发生的，花朵不会变回来，相反，种植者将不得不挖出旧植物并用新植物替换它们。
基因突变可能导致运动
运动是一种基因突变，会导致单朵花或花枝改变颜色。这种突变通常只改变花瓣的颜色，但偶尔也会改变叶子的颜色。这些变化背后的原因尚不清楚，运动也相当罕见。一项运动要出现，植物本身必须是从具有这种突变的植物上切下来的。
光和温度
光线是影响花瓣颜色的主要因素，如果光线不足，可能会导致花朵颜色变浅。牡丹应该得到充足的阳光到部分遮荫，并防止强风和恶劣条件。与温暖或炎热的天气相比，凉爽的天气也可能产生颜色更深的花。
